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新着店舗
夢酒みずき☆(むっしゅみずき/銀座)

日本酒、焼酎、食材、全てをスタッフが全国回って揃える。もちろん味付けは繊細で素材の良さを前面に出す。
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KO-SO CAFE☆(恵比寿)

動物食品は一切使用しないベジタリアン料理を提供するカフェ。ハラール認証の取得など徹底したこだわりで「体の中からきれい」を追求。
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クローズアップ

ラ ボケリア☆(四谷三丁目)

「土鍋のパエリア」など適度にアレンジされたスペイン料理を手頃に、洗練された空間で食せる。自社輸入品などワインセレクトも注目。
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酒とお料理 つぐ☆(京都四条烏丸)

食材の組み合わせが楽しく、細やかな味付けの一品料理が中心。和食の真髄をほぼ居酒屋価格で味わえる。日本酒のセレクトも雑妙。
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おすすめ食材

"国産鰻"
ひよしのえんがわ☆(日吉)

うなぎをはじめとしたこだわり食材と厳選された日本酒、焼酎を気軽に楽しめる。
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"短角牛・放牧牛""エゾ鹿""佐助豚"
Teppen 85 BAL☆(三軒茶屋)

オーガニックワインに野菜中心のタパス、そして看板の肉料理が味わえる。カウンター中心。
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